рецепт Куриные сердечки, тушенные с морковью

Октябрь 31, 2007

Овощи, Мясные блюда

На полкилограмма куриных сердечек нам понадобится одна крупная или две средние очищенные моркови, 100 граммов сметаны, перец, чеснок, кориандр и кукурузное масло.

Тушеные куриные сердечки с морковью

(открыть рецепт…)

рецепт Лобио из горошка

Конечно, это не классическое лобио. Но так как это блюдо можно готовить из любых бобовых, это явно не салат и не каша - назовем его именно так :) Нам понадобится 100 граммов гороха (цельного или колотого, обычного или быстрого приготовления), перец, хмели-сунели, йодированная соль, десяток грецких орехов, пучок свежей зелени - петрушки, сельдерея, укропа; немного оливкового масла и зубчик чеснока.

Лобио из горошка

(открыть рецепт…)

рецепт Куриный рулет

Октябрь 29, 2007

Мясные блюда, Закуски

Для приготовления рулета понадобится 500 гр куриного филе, 500 гр ветчины, пучок свежих листьев базилика, разноцветные свежие болгарские перцы. Готовить будем в фольге.

Куриный рулет с ветчиной и овощами

(открыть рецепт…)

рецепт Легкий бефстроганов

На полкилограмма говядины понадобится 200 граммов сметаны, пучок зелени и смесь перцев: красный, черный и белый.

Легкий бефстроганов

(открыть рецепт…)

рецепт Куриная лапша с рисом и яйцом

Это рецепт-вариация на тему привычной куриной лапши. Вам понадобится куриная грудка, два яйца, полстакана риса и полстакана тонкой лапши из муки твердых сортов пшеницы.

Куриная лапша с рисом и яйцом

(открыть рецепт…)

рецепт Спагетти с овощами

Классическое сочетание: итальянские макароны из твердых сортов пшеницы с миксом из чуть притушенных овощей.

Паста - спагетти с овощами

(открыть рецепт…)

рецепт Пряный морковный салат

Блюда из моркови очень полезны для глаз. Оранжевый овощь для пущей полезности должен подаваться вместе с жирненькой заправкой: сметаной, простоквашей или сливками.

Салат из пряной моркови

(открыть рецепт…)

рецепт Ризотто: рис с мидиями

Это очень простое и легкое в приготовлении блюдо. Вам понадобится стакан риса, упаковка 150-200 грамм мидий, зелень, лимон и масла.

Ризотто - рис с мидиями

(открыть рецепт…)

рецепт Лечебный чай из шалфея

Травяной чай, заваренный из листьев шалфея, очень полезен для женского здоровья, при бронхите, кровоточивости десен, он омолаживает организм и улучшает память, благотворно влияя на состояние сосудов. Сухую травку шалфея можно купить в отделе специй супермаркета или в аптеке.

(открыть рецепт…)

рецепт Пирог с овощами и мясом

пирог мясо овощи

Используется замороженное дрожжевое тесто из супермаркета. Сэкономленное время позволяет экспериментировать с начинками:). Вкусный получается пирожок как в горячем, так и в холодном виде.

(открыть рецепт…)

рецепт Несколько способов варить кофе

Октябрь 8, 2007

Напитки

Давно доказано, что ароматный бодрящий напиток в умеренных количествах полезен: он борется со склерозом, тонизирует… При соблюдении двух условий: кофе должен быть натуральным, а не растворимым, и употреблять его нужно не более 3-4 чашечек (кофейных) и в первой половине дня.

Как сварить кофе

(открыть рецепт…)

рецепт Рыба, запеченная на овощах

Врачи советуют употреблять рыбу хотя бы один раз в неделю. Самым распространенным способом приготовления можно назвать жаренную рыбку, но… В процессе жарки она теряет львиную долю полезных веществ, и с горячим маслом со сковородки в нее попадает хорошая порция всякой дряни. Что сделать, чтобы рыбка была готова с минимальными потерями своей полезности? Все очень просто: нужно запечь ее в фольге. Это быстрее и проще, чем жарка, и в последствии не надо мыть посуду.

Рыба, запеченная с овощами

(открыть рецепт…)

рецепт Куриные котлетки

Очень удобное в приготовлении блюдо – быстро жарятся, не так калорийно как свиные, да и деткам нравятся. Время приготовления – около часа, включая жарку.

котлеты рецепт курица

(открыть рецепт…)

рецепт Пикантный “венгерский” творог

творог закуска острая

Отличная закуска и компонент бутербродов и канапе. Примерное время приготовления – 15 минут.

(открыть рецепт…)

рецепт Свекольный салат

В зимнее время не стоит отказываться от овощей. Только на смену солнечным томатам, болгарским перцам и свежей зелени приходят стойкие морковь, сельдерей, и конечно же свекла.

Свекольный салат

(открыть рецепт…)

рецепт Легкий глинтвейн

Октябрь 3, 2007

Напитки

Этот напиток на основе красного вина, возможно, даже нельзя назвать глинтвейном, так как готовится он по-другому и предназначен для людей, предпочитающих легкие или вообще безалкогольные напитки.

Легкий глинтвейн

(открыть рецепт…)

рецепт Утренняя овсянка для малыша

По традиции, малыши не очень любят кушать кашу, особенно с утра. Для того, чтобы заинтересовать его, блюдо должно выглядеть симпатично и аппетитно, а маме согреет душу полезность продукта.

детское питание: овсяная каша

(открыть рецепт…)

рецепт Имбирный чай

В прохладный осенний день освежит и согреет черный чай с имбирем.

Черный чай с имбирем

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net