Вариантов приготовления минестроне слишком много, чтобы претендовать на классическое прочтение рецепта. Суп готовится на разных бульонах, с пастой или с рисом, с мясом или без, со смесью бобовых или сезонными овощами. Так или иначе, это простой сытный суп, который готовили в любой семье Италии, так что, экспериментируем!
(открыть рецепт…)
Нежный нежирный паштет из отварной куриной печени и запеченных овощей станет хорошим дополнением к диетическому столу. Если ваша диета не ограничивает количество жиров в рационе, в готовый паштет можно вмешать размягченное сливочное масло, это сделает паштет более пластичным и удобным для приготовления бутербродов.
(открыть рецепт…)
Блюда из индюшатины сейчас не менее популярны, чем из курицы. И это не зря - индейка считается более полезной и питательной, она более пригодна для детского питания. Рецепты с индюшатиной также просты и быстры в приготовлении, как и курятина. Сегодня мы готовим сердечки в соевом соусе.
(открыть рецепт…)
Ароматные смеси для выпечки, глинтвейна и десертов? Нет ничего проще! В отличие от уже смолотых и подготовленных пакетированных смесей, свежесмолотые имеют более яркий вкус и аромат. К тому же, вы можете подобрать свой персональный микс, опираясь на свои вкусы.
(открыть рецепт…)
Нежная белая рыба с овощами, запеченная в фольге. Минимум времени на подготовку и максимум пользы! Порционное запекание в фольге так же экономит время хозяйки - нет необходимости отмывать горшочки или формы для запекания.
(открыть рецепт…)
И снова мы готовим для семьи йогурт своими руками, с добавлением банана и домашнего варенья. Такое блюдо можно готовить как с использованием йогуртницы, так и в самом обычном термосе - нужно только следить за температурой.
(открыть рецепт…)
Вкусное нежное мясо для бутербродов или в виде нарезки для праздничного стола. Выбирайте крупный кусок свиной корейки, однако он не обязательно должен быть с большим количеством сала. Все зависит от ваших вкусовых пристрастий.
(открыть рецепт…)
Суп по мотивам минестроне
