Подумаешь, морковь с луком - цена им копейки, всегда под рукой, стоит ли возиться? Думаю, стоит. Во-первых “зажарки” впрок не теряют вкуса. Во-вторых их можно готовить на совершенно минимальном количестве масла. В-третьих измельчив пассеровку блендером можно замаскировать лук и кусочки моркови, чтобы не спорить с юными нелюбителями этих полезных продуктов. Согласитесь, эти же манипуляции с небольшим количеством зажарки выглядят как-то более заморочено и требуют больше времени.
(открыть рецепт…)
Снова итальянская кухня, на этот раз нежный десерт. Вкусно, свежо и хрустяще, к тому же необычайно низкокалорийно и полезно. Десерты такого толка готовятся за пару минут, насыщают организм антиоксидантами и витаминами, клетчаткой, микроэлементами и пектинами.
(открыть рецепт…)
Свежий хрустящий салат с нежной рыбой - хорошее решение для обеда или перекуса в жаркий день. Рыба может быть соленой или копченой, виды и сорта овощей и рыбы можно менять по настроению и наличию продуктов в холодильнике. В общем, удобный и быстрый летний рецепт.
(открыть рецепт…)
Очень вкусный вариант подать жареную говядину - с мисо пастой. Попробуем это японское блюдо с европейским гарниром - пастой, или более традиционным рисом.
(открыть рецепт…)
Вкусный салат из овощей, басмати и (о ужас!) моих любимых крабовых палочек. Тем, кому претит такой ингредиент просто заменить его отварными креветками или другим рыбным продуктом по выбору. Салат в зависимости от сезона можно подать теплым или холодным.
(открыть рецепт…)
Очень удобный метод заготовки рыбы. Малосольная рыба подойдет для приготовления салатов, домашних роллов, как закуска или вовсе превратится в выездной рыбный шашлычок!
(открыть рецепт…)
Очень вкусное и ароматное блюдо из печени цыпленка с использованием готовой приправы - лимонного перца.
(открыть рецепт…)
Замороженная пассеровка для супов и рагу
